Molho de abacaxi simples para presunto

Name: molho de abacaxi simples para presunto
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 1/2 cups, 8
Ingredients: 2 (227 gramas) enlatam o abacaxi esmagado, no suco (não escoe); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo; 1 colher de sopa de amido de milho; 1/4 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1/2-1 colher de sopa de mostarda Dijon (comece com menos e ajuste ao seu gosto)

Este molho de abacaxi simples é tão delicioso e fácil de fazer.Eu tenho a receita da minha cunhada.Fora são grandes servidos quentes, mais de sorvete de baunilha.Eu adoro isso com um presunto de mel cozido.

Ingredientes

2 (227 gramas) enlatam o abacaxi esmagado, no suco (não escoe)
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo
1 colher de sopa de amido de milho

1/4 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de suco de limão
1/2-1 colher de sopa de mostarda Dijon (comece com menos e ajuste ao seu gosto)

preparação

Em uma panela pequena misture o açúcar mascavo, amido de milho e sal.
Adicione o abacaxi, o suco de limão e a mostarda.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até a mistura engrossar e começar a ferver.
Ferva enquanto mexendo por 1 minuto.
Sirva quente com presunto.

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