Mistura do bayou

Name: mistura do bayou
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo cheddar ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo bolachas com sabor a manteiga esmagadas (cerca de 12 bolachas); 1 cebola grande picada; 2 costelas de aipo picadas; 3/4 colher de chá de molho de pimenta; 400 gramas de camarão médio cozido descascado e refinado; 2 latas (170 gramas cada) carne de caranguejo, escorrida, em flocos e cartilagem removida; 1 jar (128 gramas) cogumelos fatiados, escorridos; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo arroz cozido; 1 jar (128 gramas) cogumelos fatiados, escorridos; 1 colher de chá de sal de alho; 3/4 colher de chá de molho de pimenta; 1/2 colher de chá de pimenta caiena; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo cheddar ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo bolachas com sabor a manteiga esmagadas (cerca de 12 bolachas)

Minha cunhada compartilhou essa receita quando me mudei para a Louisiana. Ela é transmitida para a família do meu marido há gerações. É rápida de se preparar, nutritiva e bonita. Também a transmita para meus filhos. - Ruby Williams, Bogalusa, Louisiana

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 °. Em uma panela pequena, cozinhe e mexa o cream cheese e 2 colheres de sopa de manteiga em fogo baixo até derreter e alisar.
Em uma frigideira grande de ferro fundido ou outro refratário, refogue a cebola, aipo e pimenta verde na manteiga restante até ficarem macias. Mexa no camarão, caranguejo, sopa, arroz, cogumelos, sal de alho, molho de pimenta, pimenta de Caiena e creme de queijo.
Combine queijo cheddar e migalhas de biscoito; polvilhe por cima. Asse, descoberto, até espumante, 25-30 minutos.