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Laceym
Mistura de lanche de milho caramelo
Um lanche crocante e delicioso feito com pretzels, pipoca e nozes.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pipoca sem embalagem
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo xarope de milho
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo pequenas torções de pretzel
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo quadrados de cereais crocantes de arroz
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo metades de nozes
preparação
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Preaqueça o forno a 120 graus (120 C).
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Coloque pipoca em uma panela grande com 2 colheres de sopa de óleo vegetal.Em um fogo baixo, comece a estourar a pipoca.Constancialmente agite o pote para garantir que os grãos de pipoca e óleo não queimar.Uma vez que o estouro retardou, retire a panela do calor .
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Em uma panela grande, misture a manteiga ou margarina, açúcar mascavo e xarope de milho.Ligue esta mistura para ferver (em fogo médio), agitando constantemente.Reduza o fogo para médio-baixo e não mexa por 5 minutos.Retire a panela de aqueça e misture em fermento e baunilha, mexendo com cuidado.
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Em uma assadeira grande, misture pipoca, pretzels, cereais e nozes. Despeje a mistura de manteiga sobre a mistura de pipoca, mexa para cobrir.
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Asse por 30 minutos, mexendo a mistura após os primeiros 15 minutos terem decorrido.
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