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Lori Foster
Mistura de lanche de gengibre shreddies
Uma mudança de ritmo a partir dos habituais misturas salgadas de petiscos, essa mistura levemente adocicada com Shreddies, nozes e frutas secas é uma mistura deliciosa para colocar quando os convidados chegam, ou embalar como um lanche no meio da tarde. Do Bake Fest 2010.
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Ingredientes
- Uma vasilha com capacidade para 1 litro contendo cereal shreddies
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes, pedaços
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo amêndoas, slivered
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo torções de pretzel (mini) ou uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo palitos de pretzel
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo sementes de abóbora
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga sem sal derretida
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo, embalado
- 1 colher de sopa de gengibre
- 1 colher de sopa de canela
- 1/4 colher de chá de sal
- Dente de 2,5 centimetros, moído
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cranberries secas ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo passas
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo gotas de chocolate branco
preparação
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1. Pré-aqueça o forno a 250 ° F Organize as nozes-pecã e amêndoas em uma camada uniforme em uma assadeira assada. Despeje por 15 minutos ou até dourar e perfumado; esfriar um pouco.
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2. Combine as nozes com os Shreddies, pretzels e sementes de abóbora em uma tigela grande. Mexa a manteiga derretida com o açúcar, gengibre, canela, sal e cravo até combinado; regue com a mistura de cereais. Misture bem para cobrir as peças uniformemente.
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3.Mistura espalhada em duas assadeiras grandes, assadas. Assar, girar as panelas uma vez, por 10 a 12 minutos ou até ficar crocante e perfumado; esfriar completamente.Mexa no cranberries e chocolate branco (se estiver usando); transferir para um recipiente hermético. Conservar à temperatura ambiente até 1 semana.
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Faz uma tigela com uma capacidade de 3 litros contendo (3 L).
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