Mini mordidas de cheesecake - sem cozer

Name: mini mordidas de cheesecake - sem cozer
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo graham cracker, esmagado; 28 gramas de manteiga sem sal derretida; 1 colher de chá de gelatina, sem sabor, igual a 0,5 pacote; 1 colher de sopa de água fria, fria; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo cottage sem gordura; 3/4 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo substituto de açúcar Splenda

Petisco ou sobremesa saboroso saudável. Pode ser coberto com o fruto. Usando forros de 6 litros na bandeja diminuta do queque.

Ingredientes

preparação

Para preparar a massa, misture o biscoito ou a migalha de biscoito de baunilha e a margarina.
Pressione a mistura na base dos forros cupcake.Set aside.
Misture a gelatina e a água fria.
Coloque em uma panela pequena e deixe repousar por 1 minuto, até amolecer.
Cozinhe em fogo médio por alguns minutos, mexendo uma ou duas vezes até que a gelatina se dissolva. Retire do fogo e deixe esfriar.
Purê de queijo cottage, baunilha e SPLENDA em um processador de alimentos até ficar homogêneo.
Adicione a gelatina com o processador em funcionamento e bata até a mistura ficar homogênea.
Despeje em forros de cupcake.
Refrigerar cerca de 3 a 4 horas.