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TROMTEZ
Milho grelhado com manteiga hoisin-laranja
De Bon Appetit Magazine de agosto de 2008 .---- "Hoisin, uma soja chinesa e molho à base de pimenta, adiciona um pouco de sabor doce-picante para o milho."
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Ingredientes
preparação
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Prepare churrasco (fogo médio-alto).
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Misture os 4 primeiros ingredientes em uma tigela pequena para misturar. Tempere com sal e pimenta.
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Grelhe o milho até começar a amolecer, virando ocasionalmente, cerca de 5 minutos. Esfregue tudo com manteiga de hoisin; continue a grelhar até que o milho esteja macio, escovando ocasionalmente com mais manteiga de hoisin, cerca de 5 minutos a mais.
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Transferir para o prato; escova com mais manteiga hoisin.Polvilhe com coentro e sirva.
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Adorei