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Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Milho de crackle de mel
 
 
3 quarts, 10 PorçõesPTM1H20 min

Milho de crackle de mel


Era uma vez, eu encontrei esta receita na seção de comida LATimes.Eu fiz isso um par de vezes, então eu perdi a receita.Então eu escrevi para o "Culinary SOS" e solicitei.Loé e eis que eles imprimiram no papel para mim e também incluiu no livro "Caro SOS: Trinta anos de pedidos de receita para o Los Angeles Times" .É divertido de fazer e divertido de comer.Pessoas pensam que é "Loja-Comprado".

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preparação

  1. Transforme o milho em uma assadeira grande e rasa (uso uma assadeira de alumínio descartável); polvilhe as amêndoas sobre o milho.
  2. Derreta a manteiga ou margarina em uma panela de 1 litro; misture o mel e o açúcar mascavo.
  3. Cozinhe, mexendo, em fogo médio até a mistura começar a ferver; cozinhe sem mexer por 5 minutos.
  4. Retire do fogo e misture a baunilha; Despeje a mistura sobre milho e amêndoas e mexa até ficar bem misturado.
  5. Asse a 120 graus por 1 hora, mexendo bem a cada 15 minutos.
  6. retire do forno e continue mexendo enquanto a mistura esfria - isso mantém a pipoca grudada e ajuda a dar a aparência "comprada em loja".
  7. Deixe esfriar completamente e guarde em um recipiente bem coberto.



Adorei

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