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GERITZLA
Triângulos crescentes do feta grego
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o forno a 375 ° F.
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Em uma tigela pequena, misture o queijo feta, cebolinha e 3 colheres de sopa do ovo batido.
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Não desenrole a massa; rolo longo separado em 2 rolos mais curtos nas perfurações do centro.
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Desenrole 1 rolo até que um retângulo possa ser separado do rolo.
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Refrigerar a massa restante.
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Pressione a massa em um retângulo de 19 x 13 centímetros, pressionando as perfurações diagonais para selar.
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Corte o retângulo em 6 (6,33 centímetros) quadrados.
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Cubra cada quadrado de massa com uma colher de chá de mistura ligeiramente arredondada de queijo feta.
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Dobre a massa sobre o recheio, formando um triângulo; pressione as bordas para selar.
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Em folhas de bolinho não gordas, coloque os triângulos a 5 centímetros de distância.
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Repita com os restantes 3 retângulos de massa e mistura de queijo feta.
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Pincele os topos com o restante do ovo batido e polvilhe levemente com queijo parmesão.
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Asse por 9-11 minutos ou até dourar; sirva morno.
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