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Staci Booth
Meio sorta tex mex hambúrguer
Eu joguei tudo junto hoje à noite quando estou no clima para o ZWT5. Quando eu penso 'Texas' eu sempre penso em bons churrasco e carne. Quando eu penso no México eu costumo pensar em um pouco de calor e tomates frescos e abacate. Eu os joguei juntos para fazer um hambúrguer gostoso. Então, pode não ser verdade, mas vem das idéias do Texas e do México que flutuam no meu cérebro, reconhecidamente estranho.
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Ingredientes
preparação
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Coloque a carne, flocos de cebola, molho de pimenta caiena, sal marinho, ovo e migalhas de pão na tigela.
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Misture com as mãos até que tudo esteja bem combinado.
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Divida em quatro e dê forma aos hamburgueres.
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Cozinhe em uma frigideira com um pouco de óleo por 5 minutos de cada lado ou coloque em uma grade Foreman por cerca de 10 minutos ou até que esteja cozido.
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Enquanto os hambúrgueres estão cozinhando, coloque seu abacate e raspe o interior em uma tigela.
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Adicione o suco de limão e centímetro de sal marinho e amasse com um garfo até quase liso.
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Para montar os hambúrgueres, espalhe um bom bocado da mistura de abacate na parte inferior de cada pão.
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Coloque o hambúrguer em cima disso e, em seguida, dê a cada hambúrguer uma fatia de tomate e cebola vermelha.
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Coloque a outra metade do pão por cima e sirva.
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