Meio sorta tex mex hambúrguer

Name: meio sorta tex mex hambúrguer
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de carne moída magra; 4 fatias de cebola roxa; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; 3 colheres de sopa de molho barbecue; Sal marinho de 2,5 centimetros; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pão ralado (eu usei panko); 4 fatias de tomate; 4 fatias de cebola roxa; 4 pães de hambúrguer, torrados; 1 abacate pequeno; 1/4 colher de chá de suco de limão; Sal marinho de 2,5 centimetros

Eu joguei tudo junto hoje à noite quando estou no clima para o ZWT5. Quando eu penso 'Texas' eu sempre penso em bons churrasco e carne. Quando eu penso no México eu costumo pensar em um pouco de calor e tomates frescos e abacate. Eu os joguei juntos para fazer um hambúrguer gostoso. Então, pode não ser verdade, mas vem das idéias do Texas e do México que flutuam no meu cérebro, reconhecidamente estranho.

Ingredientes

preparação

Coloque a carne, flocos de cebola, molho de pimenta caiena, sal marinho, ovo e migalhas de pão na tigela.
Misture com as mãos até que tudo esteja bem combinado.
Divida em quatro e dê forma aos hamburgueres.
Cozinhe em uma frigideira com um pouco de óleo por 5 minutos de cada lado ou coloque em uma grade Foreman por cerca de 10 minutos ou até que esteja cozido.
Enquanto os hambúrgueres estão cozinhando, coloque seu abacate e raspe o interior em uma tigela.
Adicione o suco de limão e centímetro de sal marinho e amasse com um garfo até quase liso.
Para montar os hambúrgueres, espalhe um bom bocado da mistura de abacate na parte inferior de cada pão.
Coloque o hambúrguer em cima disso e, em seguida, dê a cada hambúrguer uma fatia de tomate e cebola vermelha.
Coloque a outra metade do pão por cima e sirva.

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