Marinada italiana de verão

Name: marinada italiana de verão
Total time: 15 min
Yield: 20
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 2/5 litros contendo vinho branco para cozinhar; Suco de limão de 130 litros; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de sopa de cebola picada; 2 colheres de chá de alho picado; 1 colher de sopa de pimenta preta esmagada; 1 colher de sopa de pimenta preta esmagada; 1 colher de chá de orégano seco; 1 colher de chá de manjericão seco; 1 colher de chá de tomilho seco; 1 colher de sopa de sal kosher

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 2/5 litros contendo vinho branco para cozinhar
Suco de limão de 130 litros
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de cebola picada
2 colheres de chá de alho picado
1 colher de sopa de pimenta preta esmagada

1 colher de sopa de pimenta preta esmagada
1 colher de chá de orégano seco
1 colher de chá de manjericão seco
1 colher de chá de tomilho seco
1 colher de sopa de sal kosher

preparação

Bata o vinho, suco de limão, azeite, cebola, alho, pimenta inteira, pimenta esmagada, orégano, manjericão, tomilho e sal juntos em uma tigela grande.
Use a mistura para marinar a carne 2 a 24 horas antes de cozinhar..