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Shell Hargis
Maçãs e cebolas temperadas grelhadas
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Ingredientes
preparação
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Aqueça a grelha ao fogo médio direto.
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Em uma tigela, misture a manteiga derretida, óleo, canela, sal, pimenta e cravo. Misture e reserve.
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Coloque as fatias de maçã e cebola na grelha quente. Forme os pimentos com metade da mistura de manteiga/óleo. Tampe e grelhe durante 5 minutos.
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Gire as fatias de maçã e cebola CUIDADOSAMENTE com uma espátula meatal para que os anéis de cebola não se separem. Esfregue a mistura restante de manteiga/óleo. Tampe e grelhe por mais 5-7 minutos.
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Retire da grelha CUIDADOSAMENTE para que os anéis de cebola não se separem. Fatias de maçã e cebola em uma travessa.
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