Macarrão especial

Name: macarrão especial
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cebolas picadas; óleo de névoa; 2 (284 gramas) latas de sopa de tomate condensado; 1/4 litro de água; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo mussarela light desfiado; sal, pimenta; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo macarrão cotovelo; 4 colheres de sopa de margarina ou 4 colheres de sopa de manteiga; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo pão seco italiano temperado

Um dos meus favoritos macarrão de tomate e queijo! Fácil e rápido de fazer - e muito bom! Eu às vezes substituo a cobertura com queijo ralado.Adaptado de uma receita J.Paré.

Ingredientes

preparação

Refogue a cebola em óleo até ficar macia.
Adicione a sopa, a água e o queijo. Mexa até que o queijo esteja derretido. Retire do fogo. Sal e pimenta a gosto.
Cozinhe o macarrão em água fervente até ficar macio, mas firme.Esboça. Coloque o macarrão na panela levemente untada de 9x13 e acrescente a mistura de sopa de tomate à massa.
Cobertura: derreta a margarina na panela ou no micro-ondas. Mexa em migalhas de pão.Polvimente tudo.Bake, descoberto, em forno a 170 graus por 30 minutos.

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