Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Cair
Macarrão e queijo festivo
Parece algo do Natal, gosto de algo do verão, e faz você se sentir como se estivesse em casa da vovó.Este é um macarrão bom, saudável e saboroso.Sinta-se livre para adicionar um pouco de frango desfiado, se lhe apetecer.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 5 colheres de sopa de farinha
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite
-
Uma tigela com uma capacidade de1 litro contendo queijo cheddar afiado, desfiado
-
Uma tigela com uma capacidade de1 litro contendo queijo cheddar afiado, desfiado
- 2 colheres de chá de mostarda seca
- 1 colher de chá de noz-moscada
- 2 colheres de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 2 colheres de chá de molho picante
- 400 gramas de macarrão de cotovelo
- 2 chalotas picadas
- 1 pimentão, sem sementes e picado
- 2 pimentas jalapeno, sem sementes e picadas finamente
- 400 gramas de brócolis, descongelado e picado ou 400 gramas de couve-flor, misture descongelado e picado
- 2 (397 gramas) latas de tomate picado, escorrido
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo pão ralado
preparação
-
Em uma frigideira grande, salteie cebolinha, pimentão e jalapeno até ficarem macios; drenar.
-
Cozinhe macarrão apenas até al dente, 8-10 minutos.
-
Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio.
-
Adicione farinha; bata ao cozinhar e cozinhe até ficar homogêneo e levemente dourado.
-
Bata no leite evaporado, leite e especiarias; mexa até engrossar.
-
Misture o queijo americano; deixe derreter completamente.Adicione o cheddar em incrementos de uma xícara, derretendo completamente entre as adições.
-
Misture o molho com legumes e macarrão; adicione a panela lubrificada 33 x 23 centímetro.
-
Top com pão ralado.
-
Asse, descoberto, a 170 graus 40-45 minutos ou até ficar quente e borbulhante.
Blogs que podem ser interessantes
-
60 minMacarrão do cotoveloMacarrão, ovo, nata, queijo, queijo, leite, cebola, Pimenta, sal, manteiga, pão, manteiga, Paprica em pó,macarrão e queijo com baixo teor de gordura de mika -
20 minMacarrão do cotoveloMacarrão, manteiga, queijo, leite, Pimenta,macarrão com queijo fácil de carolyn e queijo -
50 minMacarrão do cotovelomanteiga, óleo, dentes de alho, pão, chipotle, manteiga, farinha, leite, creme, mostarda, Macarrão, queijo,macarrão com queijo com pão ralado de alho, simples e chipotle -
60 minMacarrão do cotoveloóleo, agua, dentes de alho, macarrão com rolo, tomates, pimenta salgada, espinafre stemmed em, salsinha, tomates,macarrão e legumes esmagados
Adorei