Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Cybergy
Lombo de porco marinado para a grelha
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Coloque lombos em um recipiente grande e raso.Combine suco de abacaxi, raiz de gengibre, molho de soja, alho e mostarda.Massa bem.Despeje sobre os lombos.Cubra e leve à geladeira pelo menos 8 horas, transformando os lombos ocasionalmente.
-
Retire os lombos da marinada.Insira um termômetro de carne em um lombo, certificando-se de que não toque em nenhuma gordura.
-
Grelhe em fogo médio por 50 a 55 minutos, ou até que o termômetro registre 160. Gire os lombos de vez em quando. Deixe repousar 10 a 15 minutos depois que eles estiverem prontos antes de fatiar.
-
Grelhe as fatias de abacaxi sobre brasas médias por 1 minuto de cada lado.
-
Fatie o lombo e sirva com as fatias de abacaxi.
Blogs que podem ser interessantes
-
28 minAbacaxilimonada, limonada, coentro, Pimenta jalapeno, açúcar, óleo, vieiras, abacaxi, abacate, sal, Pimenta,espetinhos de vieiras e abacaxi -
30 minAbacaxicebola, óleo, Braggs aminos molho de soja, arroz, abacaxi, tomates, passas de uva, currypowder, açafrão, sal marinho, Pimenta, coentro,arroz de abacaxi frito (vegan) -
1455 minAbacaxicosteletas de lombo de porco, suco de abacaxi, xerez, açúcar, alecrim, dentes de alho,costeletas de porco abacaxi-alho -
15 minAbacaxiabacaxi esquartejado, esmigalhado mel rum esmalte,abacaxi grelhado no carvão com glacê de rum
Adorei