Incrível lasanha vegetariana ou vegana

Esta lasanha é baixa em gordura e é muito melhor para você do que a maioria das receitas de lasanha.Esta receita começou com a parte de trás de uma receita de pacote de macarrão lasanha, mas foi alterada para uma receita vegetariana ou vegan juntamente com outras alterações.Muitos dos nossos amigos ( a maioria deles não vegetariano ou vegan!) solicitar este prato do meu marido para encontros ou festas.Ela sempre foi em minutos.Muitas vezes usamos berinjela de Ásia fresco no lugar de espinafre, pois é em abundância aqui na Ásia e na nossa opinião tem um gosto melhor.

Cozinhe macarrão lasanha de acordo com as instruções da embalagem.
Refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem macias. Adicione vegeburger ou glúten.
Misture o molho speggetti e salsa; deixe ferver por 5 minutos.
Combine tofu e espinafre e flocos de levedura (se usar berinjela em vez disso, não combine com tofu. Em vez disso, bata a fatia em pedaços finos e reserve).
Coloque uma camada fina de molho e legumes no fundo de uma assadeira grande (nossa assadeira foi comprada na Ásia e não tem as medidas listadas, mas é grande).
Coloque na camada de (3-4) macarrão (ligeiramente sobreposta) em cima do molho.Adicione outra camada de molho (pode adicionar uma pitada de queijo parmesão e agora é quando você iria adicionar um pouco de berinjela fatiada, se você estiver usando).
Repita o último passo até chegar à camada do meio (geralmente há 3-5 camadas no total, dependendo da profundidade da sua panela).
Na camada do meio o tofu e espinafre (ou camada do tofu e, em seguida, adicione outra camada de berinjela no topo) .Então, continue com a camada anterior de molho e vegemeat e macarrão.
A camada superior deve ser coberta em molho com a mussarela ou queijo de soja polvilhado por cima.
Asse por -10 horas a 170 graus ou 180 graus Celsius.

Adorei