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Hash sueco (pytt i panna)
 
 
4 PorçõesPTM35 min

Hash sueco (pytt i panna)


Comida de conforto da Suécia! Na maioria das vezes servido como um prato de almoço e sempre feito com qualquer restos de carne, geralmente carne assada ou presunto assado. A maneira tradicional de servir é com ovos fritos e picles

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preparação

  1. Corte o bacon com uma tesoura diretamente na frigideira.
  2. Quando estiver crocante, escorra o bacon em papel toalha, deixando a gordura na panela.
  3. Adicione as cebolas e refogue até dourar.
  4. Retire da panela.
  5. Adicione as batatas na panela junto com um pouco de margarina, se necessário, e frite até dourar.
  6. Polvilhe com sal e pimenta.
  7. Adicione o bacon, cebola e carne às batatas na panela.
  8. Misture bem, girando cuidadosamente com uma espátula.
  9. Sirva bem quente.



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