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DAVESARAH
Hambúrgueres hoagie fritos excepcionalmente bons
Nem todos somos abençoados com uma grelha, mas desejamos saborosos hambúrgueres em casa! Modificado a partir da - Receita de Alicia Ross para Kitchen Scoop - Publicado em: 15 de junho de 2012.
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Ingredientes
preparação
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Misture a carne moída e todos os ingredientes (EXCETO queijo pimenta) em uma tigela média.
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Divida em 10 partes iguais e molde em mini-pães, com cerca de 10 centímetros de comprimento, 6,33 centímetros de largura e 2,5 centímetros de espessura.
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Aqueça uma frigideira pesada sobre médio-alto. Frite hambúrgueres de preferência pessoal: 3 a 4 minutos de cada lado para o meio raro, 5 a 6 minutos para o meio.
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Cubra com queijo e frigideira para derreter, 1 minuto.
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Sirva imediatamente em rolos com coberturas de escolha ~ (mostarda, maionese, ketchup, alface picada, tomate picado, cebola picada, picles).
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Faz 4 porções.
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