Hambúrgueres de peru fair scarborough

Refogue o alho e cebola em azeite por 3 minutos em fogo médio.Adicione o alho e refogue por mais 2 minutos até que o alho começa a marrom.Retirar do fogo.Transfira a cebola, alho e óleo para uma tigela para esfriar.

Uma vez que as cebolas são frias ao toque, adicione o peru moído, sal, pimenta e ervas na tigela.Usando suas mãos, misture delicadamente tudo até ficar bem combinado.Você quer que as ervas misturadas sem sobrecarregar a carne e formar em rissóis, Pincele levemente uma camada de azeite em cada lado dos hambúrgueres.

Cozinhe os hambúrgueres até ficarem bem médios: Cozinhe em uma grelha quente ou em uma frigideira de ferro fundido por 5-6 minutos por lado, até que esteja cozido. Se estiver usando uma grelha,.

Montar e arrebentar -.