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Hambúrgueres de casa de praia
 
 
8 PorçõesPTM30 min

Hambúrgueres de casa de praia


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preparação

  1. Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para aquecer em temperatura média-alta e levemente lubrifique a grelha.
  2. Misture o lombo, o mandioqueiro, a cebola, o sal kosher e a pimenta em uma tigela com as mãos. Misture a carne em oito rissóis.
  3. Misture os tomates e manjericão juntos em uma tigela até ficar bem combinado.
  4. Cozinhe os hambúrgueres no grelhador pré-aquecido até que eles comecem a firmar, e sejam rosa avermelhados e suculentos no centro, 3 a 4 minutos por lado.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 50 graus (54 C). fatia de queijo mussarela para cada hambúrguer durante o último minuto de cozimento.
  5. Coloque 1 hambúrguer na metade inferior de cada pão, coloque uma mistura de tomate em cada hambúrguer e coloque o pão no topo.


Nutrição

CaloriesCalorias

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