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Guisado de frango e abóbora saboroso
 
 
6 PorçõesPTM35 min

Guisado de frango e abóbora saboroso


Guisados ​​picantes como este são tão adorável nas noites frias de inverno.Este poderia ser adaptado para o pote do jarro de barro ou fogão lento; reduza pela metade e cozinhe em baixo por 6-8 horas.

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preparação

  1. Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio e cozinhe as cebolas e o alho até a cebola ficar macia, mas não dourada. Adicione os temperos, mexa para combinar e cozinhe por mais alguns minutos.
  2. Adicione o frango, maçã, abóbora e caldo e deixe ferver. Deixe o fogo e deixe ferver, coberto, por 15-20 minutos. Retire a tampa e cozinhe por mais 10 minutos ou até que o molho tenha reduzido e engrossado.
  3. Esprema em suco de limão ou lima. Sirva com cuscuz ou arroz.



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