Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Amy Trembacz Smathers
Guisado de espinafre e amendoim africano (aka amendoim, quênia / tanzânia)
Este é de "Melhor da Cozinha Regional Africana" .O original pede 0,5 c. Amendoim sem sal moído no chão. Isso é muito trabalho, então eu substituí manteiga de amendoim. Este é um lado vegetal muito grosso, rico.Não é um ensopado como pensamos em guisados nos EUA. Meu marido gostou, e é o único prato de espinafre que ele vai comer.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Refogue a cebola e a pimenta em óleo até a cebola ficar transparente.
-
Adicione a manteiga de amendoim e o leite de coco lentamente, mexendo sempre até ferver. Adicione o espinafre. Sal a gosto.
-
Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos ou até que o espinafre esteja cozido.
Blogs que podem ser interessantes
-
30 min<30 Minspão, cenouras, querida, óleo, sal marinho, grão de bico, óleo, agua, suco de limão, Pasta de Gergelim, sal marinho, cominho,sanduíches de cenoura e hummus assados -
25 min<30 Minspizza, molho de macarrão, alcachofras esquartejadas, azeitonas, dente de alho, queijo, óleo, orégano,pizza de alcachofra, azeitona e queijo de cabra -
25 min<30 Minsacelga, óleo, alho, pimenta salgada,acelga suíça sauteed da barbela -
25 min<30 Minscamarão, cebola, manteiga, dente de alho alho de sal, sal, Pimenta, páprica,camarão e cebola
Adorei