Grandes bolinhos de microplaqueta de chocolate macios e chewy

Name: grandes bolinhos de microplaqueta de chocolate macios e chewy
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar mascavo; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar mascavo; 2 ovos; 1 colher de sopa de baunilha bourbon pura; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo peneirada; 3/4 colher de chá de sal kosher; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; Ghiradelli de 454 gramas de chocolate

"Estes são os melhores biscoitos de chocolate que você vai fazer. Eles fazem sanduíches de sorvete espetaculares, especialmente com sorvete de café". Da New England Soup Factory.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 graus
Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar juntos por cerca de 1-2 minutos.
Adicione os ovos e a baunilha e misture.
Em uma tigela separada, misture todos os ingredientes secos.
Adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga e misture para combinar. Não misture demais ou você terá biscoitos duros.
Adicione as gotas de chocolate à mão e mexa.
Com uma colher de sorvete que é massa de colher de tamanho médio em folhas de cookie revestidas de pergaminho 86 centímetros de distância.
Asse por 10 minutos.
Retire das assadeiras depois de 1 minuto e deixe esfriar nos racks de resfriamento.