Gingersnaps iv

Name: gingersnaps iv
Yield: 36
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de gengibre moído; 1 colher de chá de cravo moído; 1 colher de chá de canela em pó; 1 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo encurtamento; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar granulado para decoração; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo melaço; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar granulado para decoração

Estes são ótimos mergulhados em leite ou servidos com chá.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo
1 colher de chá de gengibre moído
1 colher de chá de cravo moído
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de sal

Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo encurtamento
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar granulado para decoração
1 ovo
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo melaço
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar granulado para decoração

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus. Unte 2 assadeiras.
Em uma tigela grande, creme de leite, açúcar mascavo, ovo e melaço. Misture bem a farinha, gengibre, canela, cravo e sal. Misture bem até misturar.
centímetro de 2,5 centímetros de tamanho pedaços de massa e rolar em bolas.Enrole em açúcar e coloque 5 centímetros de distância em folhas de cookie.Biscoitos finos ligeiramente usando o fundo de um copo.Bake por 10 a 12 minutos.Deixe esfriar em prateleiras de arame.