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Geléia de limão com gengibre e baunilha
 
 
0 PorçõesPTM50 min

Geléia de limão com gengibre e baunilha


Eu amo limes.Their funessness é incrível.Esta geléia pega o sabor cheio de limão.O vinho branco seco adiciona notas ainda mais frutados.O gengibre aqui combina a fruta com s dica de delicadeza delicada.É concluída por baunilha, que detém os sabores todos juntos sem ser reconhecido no início.Esta é verdade jam suummer, fresco e frutado.É um pouco de trabalho, porque você tem que pressionar o suco dos limões, mas vale a pena.eu adoro it.Add alguns deste jam a um iogurte natural e você terá um incrível iogurte de frutas.Maravilhoso em uma fatia de pão torrado.Eu poderia comer como é também.

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preparação

  1. Pressione o máximo de limas necessárias para obter suco de lima e polpa de 3/8 l. Não descarte a polpa do fruto, pois ela acrescenta muito à consistência.
  2. Rale a casca de tantas limas quantas forem necessárias para obter 1,5 colheres de chá de casca de limão ralada.
  3. Cortar o feixe de baunilha no sentido horário e descartar a semente.Adicione as sementes para a casca de limão ralado e reserve.
  4. Coloque suco e vinho branco no pote adequado.
  5. Adicione o açúcar gelificante, as metades de baunilha e o gengibre ralado na hora.Misture.
  6. Em fogo médio alto, leve a mistura de cal à fervura, mexendo sempre. Em seguida, ferva por mais 5 minutos mexendo o tempo todo.
  7. Retire do fogo e retire os grãos de baunilha.Adicione as sementes de baunilha e casca de limão ralado.Misturar.
  8. Encha em frascos preservando twist e fechar frascos.Deixe repousar durante 1 minuto e depois vire para cima lado para baixo.Deixe repousar durante 10 minutos e vire novamente. Deixe esfriar completamente.
  9. NOTA sobre limes: Eu não uso o suco, mas também a polpa da fruta (polpa) aqui. Se você não gosta da polpa do fruto use apenas o suco.
  10. NOTA em "Dr.Oetker Gelling Sugar 1: 1" .Dr.Oetker é uma marca bem conhecida na Alemanha.Existem vários açúcares gelatinosos disponíveis.O açúcar gelificante "1: 1" já contém pectina.Se você não pode obtê-lo , você também pode usar seu método para fazer esse atolamento.



Adorei

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