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Geléia de limão cereja mirtilo (máquina de pão)
 
 
4 1/2 cups, 46 PorçõesPTM1H40 min

Geléia de limão cereja mirtilo (máquina de pão)


O que você faz com um dia chato, Uma tigela com uma capacidade de 1,5 litro contendo parcial de mirtilos, e muitas cerejas? Você faz geléia! Começou como a maioria das minhas receitas, com um capricho. Percebi que não tinha blueberries suficientes para geléia de mirtilo. Eu tinha framboesas e amoras, mas não queria colocar bagas que escondessem o sabor da amora. ! Eu tinha cerejas! Eu odeio colocar cerejas, mas para esta receita vale a pena. Se você não tem uma máquina de pão, não se preocupe! Basta usar o tempo encontrado em outras receitas de geléia que exigem pectina.

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preparação

  1. Eu uso açúcar orgânico de cana ou sucanat para o meu adoçante, mas o açúcar normal também vai bem.
  2. Lave o limão e enrole-o sob a mão na bancada para ajudar a liberar mais suco. Você também pode colocá-lo no microondas por cerca de 30 segundos ou mais, e depois enrolá-lo.
  3. Suco de limão.Claro que você pode usar o suco de uma garrafa, mas fresco faz a diferença.Além disso, você começa a raspas de limão real.Zempo de limão é difícil de encontrar na seção de especiarias, pelo menos por aqui.
  4. Raspe o limão até obter pelo menos uma colher de chá.Também adicionei algumas tiras finas de casca de limão (tente não obter muito pith -a parte branca-) porque eu adoro casca de frutas cítricas cristalizadas.
  5. Coloque em sua panela em ordem, açúcar, pectina, frutas, depois lima. Os mandamentos da fabricante de pão dizem que é importante. Eu não fiz dessa maneira porque sou um rebelde e deu tudo certo.
  6. Coloque sua tigela na máquina de fazer pão. Gire-o para a configuração de atolamento. Deixe-a rasgar! Cheque em cerca de 5 minutos e depois talvez 5 minutos depois, só para ter certeza de que nada está colado ao lado. Fora isso, é como mágica e faz isso sem a sua entrada.
  7. Vá para uma corrida, assista a um episódio de seu drama de TV favorito ou relaxe por cerca de 90 minutos.
  8. When your jam is done, open the bread machine and let it cool for quite awhile because hot fruit burns are NASTY!



Adorei

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