Geléia de jalapeno de pêssego com um toque de manjericão

Atolamento de pêssego doce e salgado tem camadas de sabores cada trabalhando juntos. Adoçado com a sua escolha de mel ou açúcar mascavo. Ou complementa pêssegos bem.Entrando-o com jalapenos.Precie-os para sentir o nível de calor e usar de acordo com seus gostos.Manjericão sugestão para iluminar o sabor.

Em um processador de alimentos pulso os pêssegos, jalapenos e manjericão até purê liso robusto.Você terá pouco mais de uma tigela com uma capacidade de 1 litro contendo
Coloque todos os ingredientes em uma panela grande fundo pesado. Quanto mais alto melhor, porque respinga.
Como a mistura engrossar, você deve mexer com mais freqüência para garantir que não fique grudado no fundo da panela.
leve para ferver.
Mexendo frequentemente para que ele não queime.
Quando se trata de 220 graus você está pronto para derramar em frascos estéreis mantendo 1/4 espaço da cabeça.
Processo em um conservador de água fervente por 10 minutos, ajustando a altitude..Remover tampa desligue a chama e deixe descansar por 5 minutos.
Retire os frascos e coloque em um local livre de calado até selar.
Check lids for seal after 24 hours.Lid should not flex up and down when center is pressed.Label, Decorate, And Gift!

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