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JMRIBKA
Geléia de jalapeno de mirtilo
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela, misture os pimentões, vinagre, suco de limão de 60 litros e 1/4 de litro de água. Cozinhe em fogo médio por 20 minutos, em seguida, usando uma peneira, retire todas as pimentas e reserve.
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Em outra panela, coloque blueberries, 60 litros de suco de limão e 130 litros de água e cozinhe em fogo médio por 20 minutos, coe com uma gaze ou saco de geléia.
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Combine os dois em uma das panelas, adicionando açúcar/Splenda.Cozinhe em fogo médio até que o açúcar dissolvido.Skim qualquer espuma fora da superfície.
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Levar a mistura a ferver e adicionar 1 pectina na caixa e deixar ferver durante um minuto.
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Retire do fogo, retire qualquer espuma e concha em frascos de gelatina esterilizados e coloque as tampas firmemente nos frascos.
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Ferva em um banho de água quente (com 30 centímetros de água sobre as tampas) por 5 minutos.
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Defina no balcão para esfriar e para definir. Ouvir as tampas para pop.Eles poderiam pop em qualquer lugar de 2 minutos a 2 horas depois.
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Se eles não estalarem, eles não serão lacrados e precisarão ser refrigerados e usados imediatamente.
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