Galinha romana suprema

Name: galinha romana suprema
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 6 (142 gramas) metades de peito de frango sem pele; 1/4 colher de chá de sal; 400 gramas de cogumelos frescos picados; 1 colher de sopa de suco de limão; 2 dentes de alho picados; 1 colher de chá de manjericão seco; 3 colheres de sopa de manteiga; Caldo de frango com 130 litros de sódio reduzido; 2 colheres de sopa de suco de laranja; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pão ralado macio; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo romano ralado

Eu adoro quando você tem uma chance em uma receita de uma revista e acaba por ser tão bom que você adiciona à sua rotação mensal.Esta é uma daquelas receitas! Da edição de outubro de 2007 do Taste of Home.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande revestida com spray de cozinha, marrom frango em ambos os lados em fogo médio.Transfira para um 9-in.x 9-in.x 2-in.baking prato revestido com spray de cozinha; polvilhe com sal.
Na mesma frigideira, refogue os cogumelos, suco de limão, alho e manjericão em manteiga. Mexa no caldo e suco de laranja; leve para ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 2-3 minutos ou até aquecer através.Colher sobre frango; polvilhe com migalhas de pão e queijo.
Asse, descoberto, a 400 ° por 20-25 minutos ou até dourar levemente e sucos de frango correm claro.

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