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JOANG2
Frango limão crocante
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Ingredientes
preparação
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Molho de limão: - Misture a farinha de milho com o suco de limão. Misture a casca de limão, o caldo, o gengibre, o açúcar mascavo e a mistura de farinha de milho em uma panela.
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Deixe ferver e cozinhe por 1 minuto.
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Separe enquanto prepara frango.
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Frango Crocante: - Bater levemente as claras, farinha de milho e água juntos.
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Mergulhe o frango nesta mistura.Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira e frite o frango até que os sucos funcionem claramente.
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Despeje sobre o molho de limão e servido guarnecido com cebolinha picada.
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