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Frango limão crocante
 
 
4-6 PorçõesPTM36 min

Frango limão crocante


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preparação

  1. Molho de limão: - Misture a farinha de milho com o suco de limão. Misture a casca de limão, o caldo, o gengibre, o açúcar mascavo e a mistura de farinha de milho em uma panela.
  2. Deixe ferver e cozinhe por 1 minuto.
  3. Separe enquanto prepara frango.
  4. Frango Crocante: - Bater levemente as claras, farinha de milho e água juntos.
  5. Mergulhe o frango nesta mistura.Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira e frite o frango até que os sucos funcionem claramente.
  6. Despeje sobre o molho de limão e servido guarnecido com cebolinha picada.



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