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STRYDER256
Frango grelhado com molho de cereja
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça a grelha ao fogo médio-alto.
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Aqueça uma panela média em fogo médio-alto e adicione óleo à panela, mexa para cobrir.
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Adicione a cebola na panela e refogue por 2 minutos, mexendo ocasionalmente.
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Adicione o alho para assar e refogue 1 minuto mexendo sempre.
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Junte a cola de cereja e os próximos 4 ingredientes, incluindo e em pó, e leve para ferver.
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Reduza o fogo e cozinhe Uma tigela com uma capacidade de 3,75 litros contendo minutos ou até que o molho reduza para um copo com uma capacidade de 190 ml contendo agitação ocasionalmente.
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Definir 6 colheres de sopa de molho de lado.
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Combine o açúcar e os próximos 3 ingredientes através e incluindo o cominho e mexa bem.
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Esfregue essa mistura uniformemente nos dois lados do frango.
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Organize o frango em uma grelha, revestido com spray de cozinha, e regue com 3 colheres de sopa do molho restante.
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Grill por 5 minutos.
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Vire o frango e regue com o molho restante e grelhe o frango por 5 minutos, ou até terminar.
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Sirva com o molho restante.
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