Frango frigideira italiana

Name: frango frigideira italiana
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 cups, 4
Ingredients: 2 colheres de chá de azeite; 1 cebola picada; 1 cenoura picada; 2 costelas de aipo picadas; 4 peitos de frango sem pele, cortados em pedaços; 1 (411 gramas) pode esmagar tomates; 1 colher de sopa de manjericão fresco; 1/2 colher de chá de sal; 0,5 colher de chá de pimenta moída

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Ingredientes

2 colheres de chá de azeite
1 cebola picada
1 cenoura picada
2 costelas de aipo picadas
4 peitos de frango sem pele, cortados em pedaços

1 (411 gramas) pode esmagar tomates
1 colher de sopa de manjericão fresco
1/2 colher de chá de sal
0,5 colher de chá de pimenta moída

preparação

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo alto. Adicione cebola, cenoura e aipo; Cozinhe até que eles começam a amolecer.
Adicione o frango aos legumes e cozinhe até ficar opaco, 5-7 minutos.
Adicione o tomate, manjericão, sal e pimenta; Reduza o fogo e cozinhe até que o frango esteja cozido por 10 a 12 minutos.

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