Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Newcook89
Frango e amêndoas
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de farinha de milho
- 1 clara de ovo
- 1 colher de sopa de vinho xerez
- 2 colheres de sopa de óleo extra
- 125 g de feijão verde
- 1 cebola média
- 4 costelas de aipo
- 1 pimenta vermelha
- 125 g de cogumelos
- 185 g de castanhas de água
- 6 cebolas ou 6 cebolinhas
- 60 g de amêndoas torradas
- 2 colheres de sopa de óleo extra
- 1 colher de sopa de farinha de milho
- 1/4 litro de água
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 colher de sopa de molho de ostra
- 1 colher de sopa de vinho xerez
- 1 colher de sopa de molho de tomate
preparação
-
Peitos de frango de osso, corte a carne em pedaços de 2,5 cm ou tiras.Combine com sal, farinha de milho, clara de ovo batido e xerez em uma tigela; misture bem.
-
Frite os pedaços de frango em óleo quente até mudar de cor; drenar.
-
Feijão (ou use feijão rápido congelado) e, em seguida, corta a cebola.Corte os feijões, aipo e pimenta em tiras e cortar os cogumelos.Creme castanhas de água, e corte ao meio.
-
Aqueça o óleo extra numa frigideira grande e pesada, junte os legumes, refogue até ficarem tenros, mas ainda crocantes. Adicione o frango e esquente bem.
-
Para fazer o molho, misture a farinha de milho com água e molho de soja.Adicione cubo de caldo desintegrado, molho de ostra, xerez e molho de tomate.Mexiga o fogo até o molho ferver e engrossar.
-
Para servir, cubra o frango com o molho, depois as amêndoas torradas e decore com a cebolinha picada ou a cebolinha.
Blogs que podem ser interessantes
-
45 minPeito de frangoóleo, cebola, peitos de frango, dentes de alho, suco de limão, molho de soja, agua, Pimenta, baía,adobo de frango - baixo teor de gordura e sódio
-
20 minPeito de frangofarinha, frango, Paprica em pó, Tomilho, pimenta da Jamaica, flocos de pimenta, cebola, pêssegos, queijo,Quesadillas de frango caribenho
-
30 minPeito de frangofiletes de frango, óleo, suco de limão, orégano, sal, Pimenta,frango cítrico com orégano
-
30 minPeito de frangoMacarrão, milho, feijões, pimentões, Lima, tomates, chipotle, Pimenta em pó, sal marinho, Taco temperado, coentro, nata, queijo, tortilla chips, cabeça de alface, tortilla chips,frango chipotle cal frite
Adorei