Frango com molho de abacaxi de feijão preto

Name: frango com molho de abacaxi de feijão preto
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 lata (425 gramas) de feijão preto, enxaguado e escorrido; 1 lata (227 gramas) de abacaxi esmagado sem açúcar, drenado; 1 cebola roxa pequena picada; 1 tomate de ameixa picado; 1 dente de alho picado; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta moída grossa; ESFREGAR:; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1/2 colher de chá de pimenta moída grossa; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta moída grossa; 4 metades desossadas de peito de frango sem pele (113 gramas cada)

"Não há nada tímido sobre os sabores neste estilo Southwestern", escreve Trisha Kruse de Eagle, Idaho. "Preparado na grelha ou assado, é uma refeição rápida e divertida para uma noite movimentada de uma semana ou um fim de semana de confraternização com os amigos. "

Ingredientes

preparação

Para salsa, em uma tigela grande, misture os oito primeiros ingredientes; refrigerar até servir.Combine o açúcar mascavo, molho de pimenta, alho em pó, sal e pimenta; esfregue nos dois lados do frango
Umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha; usando pinças de cabo longo, cubra levemente a grade.Ferve o frango, coberto, em fogo médio ou grelhe 4 pol. a partir do calor por 4-7 minutos de cada lado ou até que um termômetro leia 170 ° .Serve com salsa.