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Jessina
Frango assado de mostarda-estragão com macarrão de ovo
Fazer e compartilhar este frango assado de mostarda-estragão com receita de macarrão de ovo de.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o forno a 400 ° F.
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Em uma tigela grande, misture a mostarda, o vinagre, 2 colheres de sopa de óleo, o alho, o estragão, 0,5 colher de chá de sal e 0,25 colher de chá de pimenta. Adicione o frango e misture bem.
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Coloque o frango em uma assadeira e deixe assar até ficar cozido por cerca de 45 minutos.
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Durante os últimos 15 minutos de assar, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
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Escorra e retorne ao pote. Adicione a salsa e o restante do azeite e misture bem.
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Transfira o frango para pratos individuais. Coloque a panela contendo os gotejamentos em fogo médio-alto.
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Adicione o vinho e cozinhe, mexendo e raspando os pedaços do fundo da panela, até que o vinho reduza ligeiramente, cerca de 5 minutos.
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Divida o macarrão entre as placas e coloque o molho por cima.
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