Frango assado com cebola, alho e alecrim

Name: Frango assado com cebola, alho e alecrim
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: Peças de frango de 1,6 kg; sal; pimenta a gosto; 3 cebolas médias cortadas em rodelas; 6 -12 dentes de alho em fatias finas; 2 colheres de sopa de azeite; 4 colheres de chá de alecrim fresco picado ou 2 colheres de chá de alecrim seco, esfarelado

Sua cozinha vai cheirar celestial enquanto este prato está assando! Sirva com um vegetal verde e / ou pão de salada e crocante ou rolos.

Ingredientes

preparação

Posicione a grade do forno no centro do forno; pré-aquecer a 200 graus graus.
Lave as partes de frango e seque; tempere liberalmente com sal e pimenta.
Em uma tigela grande, misture anéis de cebola, alho, óleo e alecrim.
Espalhe metade da mistura de cebola em uma assadeira rasa ou assadeira grande o suficiente para segurar os pedaços de frango em uma única camada.
Arrume os pedaços de frango (com a pele para cima) em cima da mistura de cebola e cubra com a mistura de cebola restante.
Regue com um adicional de 2 colheres de sopa de azeite.
Asse até que o frango esteja pronto, aproximadamente 45 a 55 minutos.

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