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JEMD
Frango asiático e salada de macarrão
Eu encontrei esta receita na revista Better Homes and Gardens.Ele ganhou em sua seção de receita prêmio testado.Eu faço isso o tempo todo e as pessoas sempre pedem a receita.Eu sempre improviso com isso.Às vezes, eu adiciono mangas, pepinos e / ou romaine corações.Isso é fácil e gosto que você é um chef.
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Ingredientes
- Caldo de frango de 60 litros de sódio reduzido
- 3 colheres de sopa de molho de soja com sódio reduzido
- 2 colheres de sopa de molho hoisin chinês (essencial)
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de óleo de gergelim torrado
- 2 colheres de chá de óleo de gergelim torrado
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
- 1/8 colher de chá de pimenta preta
- 1/8 colher de chá de pimenta preta
- Peito de frango desossado sem pele 340 gramas
- 113 gramas de massa de cabelo de anjo
- 3 nectarinas médias ou 3 pêssegos médios, fatiados
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo baby bok choy, desfiado
- 2 cebolas verdes fatiadas
preparação
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Misture os ingredientes do molho até combinar muito bem.
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Cozinhe os peitos de frango em água fervente por 12 a 15 minutos, cobertos ou até não ficarem rosados por dentro.
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Escorra e deixe esfriar um pouco e corte em pedaços pequenos.
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Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.
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Escorra e misture com 3 colheres de sopa de molho.
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Prato de macarrão em 4 pratos e cubra com frango, frutas, couve chinesa e bok choy.
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Regue com o molho restante.
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