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LOOLAY
Frango amanteigado parmesão
Um tesouro originalmente encontrado em uma cópia antiga da revista Taste of Home há muitos anos atrás, que eu adaptei e confiei muitas vezes ao longo dos anos. Fácil, mas elegante e delicioso. Um prato favorito que eu recorri a uma e outra vez para os convidados. Não é exatamente um prato de dieta, eu sei, mas vale a pena de vez em quando.
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Ingredientes
preparação
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Em um prato raso, misture a manteiga derretida, a mostarda, o molho Worcestershire e o sal.
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Em outro prato raso, misture o queijo parmesão e pão ralado.
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Mergulhe cada pedaço de frango em primeiro a mistura de manteiga, em seguida, na mistura friável para revestir os dois lados.
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Coloque em uma assadeira de vidro de 9x13 "sem graxa.
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Se houver qualquer mistura de manteiga, regue-a sobre o frango.
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Asse, descoberto, em um forno pré-aquecido 170 graus por 40-45 minutos ou até que o frango esteja cozido todo o caminho e os sucos correm claro.
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