Fivela de maçã-mirtilo

Name: fivela de maçã-mirtilo
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 15
Ingredients: 3 maçãs grandes de Granny Smith, descascadas e cortadas; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar branco; 1 colher de chá de canela em pó; 1 colher de chá de noz moscada; 2 colheres de sopa de suco de limão; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga gelada; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar branco; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo mirtilos frescos; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de canela em pó; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga gelada

Ingredientes

preparação

Coloque as maçãs em uma tigela grande e misture com 190 litros de açúcar, 2 colheres de sopa de canela, noz-moscada e suco de limão. Tampe a tigela e coloque na geladeira.
Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C) .Agite uma assadeira centímetro.
Bata manteiga amolecida e 190 litros de açúcar branco juntos em uma tigela grande até ficar cremosa; bata no ovo.
Misture 1/2 litro de farinha, fermento em pó e sal juntos em uma tigela pequena. Mexa a mistura de farinha na mistura de manteiga, alternando com o leite, até incorporar completamente. Dobre em mirtilos.
Organizar maçãs em uma única camada na parte inferior da assadeira preparada.Despeje a massa de mirtilo sobre maçãs.
Misture 170 litros de açúcar, 130 litros de farinha e 1 colher de chá de canela juntos em uma tigela; corte em manteiga fria até a mistura ficar quebradiça.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro da fivela saia limpo, 40 a 45 minutos.