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Andrea Nguyen
Feijão verde com cebolas vermelhas pan-torradas (ação de graças)
Minha amiga, Amy, me deu essa receita para o Dia de Ação de Graças e foi um sucesso. É ótimo se você quer uma preparação rápida e fácil que seja saudável. Você pode dobrar dependendo da sua multidão.Esta receita pede um quilo de feijão e 3 cebolas .
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Ingredientes
preparação
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Leve a água para ferver em uma panela grande; adicione o feijão e cozinhe por 6 minutos ou até ficar macio; drenar, mantenha quente.
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande e antiaderente em fogo médio-alto, acrescente a cebola e refogue por 8 minutos até dourar.
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Adicione caldo; cozinhe por 3 minutos, mexendo ocasionalmente.
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Adicione o vinagre e os ingredientes restantes.
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Mexa no feijão; Cubra e cozinhe por 2 minutos.
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