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Cally
Feijão e cogumelos
Faça e compartilhe esta receita dos feijões e dos cogumelos do limão.
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Ingredientes
preparação
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Coloque o feijão em água fervente com sal; cozinhe por 10 minutos.
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Feijão fresco sob água corrente fria; drenar e reserve.
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Aqueça a manteiga na frigideira ou refogue a panela.
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Quando estiver quente, adicione os cogumelos e cozinhe por 2 a 3 minutos em fogo alto. Não mexa.
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Tempere generosamente com sal e pimenta; misture bem. Continue cozinhando 2 minutos.
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Adicione feijão, casca de limão e suco; cubra e cozinhe por 3 minutos.
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