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Lillmuffin
Eu não posso acreditar que é pão sem glúten
Eu testei esta receita muitas vezes de muitas maneiras, e é realmente um pão faboulous.Tenha certeza que você não misture demais a massa, e só deixe crescer uma vez quando estiver na panela.Xanathan gum é caro, mas dura muito tempo time.I tenho subbed muitos diferentes gf flours nesta receita, e todos eles acabaram "bem", mas este é um "fabuloso".
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela, misture os ingredientes secos e misture bem.
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Coloque os ovos na sua máquina de pão, e programe para "massa". Deixe bater os ovos para você. Depois, adicione o restante dos ingredientes molhados.
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Uma vez misturado, pare a máquina.Adicione os ingredientes secos em cima do molhado e cubra com o fermento.
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Vire a máquina de pão de volta para "massa" .Usando uma espátula de borracha, raspe as laterais da massa com freqüência.Eu deixo a máquina misturar a massa por cerca de 4 minutos, raspando com freqüência, em seguida, desligue a máquina.
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Esta massa vai ser muito solto e pegajoso.Despeje em uma panela de pão 9x5 untada e alise por cima .Coloque com manteiga derretida, se desejar.Top com sementes, etc, se quiser.
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Preaqueça o forno a 400.Place panira em cima do fogão, cubra com toalha de chá e espere meia hora até que tenha dobrado de tamanho.Pop no forno por 30 minutos até marrom e perfumado.Retire da panela imediatamente ou ele vai ficar encharcado .
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Eu fatio isto uma vez seu esfriado e congela isto em um saco ziplock.Faz realmente grande torrada francesa e sanduíches.
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