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Espinafre cabras queijo e pesto recheado peito de frango com um lem
 
 
4 PorçõesPTM1H10 min

Espinafre cabras queijo e pesto recheado peito de frango com um lem


Aqui está uma receita de peito de frango recheado muito gostoso, embalado com sabor servido com um delicioso acompanhamento molho.eu adoro fazer peitos de frango recheados, pois há tantas combinações diferentes que você pode tentar e eu tenho que dizer que não há muitos que eu tentei que don não funciona.

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preparação

  1. Peitos de frango com um martelo até aproximadamente a mesma espessura (cerca de 2/3 centímetros).
  2. Ferva o espinafre até ficar macio, escorra e esprema todo o excesso de água. Em uma tigela, misture o espinafre com o queijo de cabra até ficar bem misturado.
  3. Espalhe 2 colheres de chá de pesto sobre o interior de cada mama para cobrir completamente.Spacto de espinafre misture o centro de cada mama longitudinal.Corte cada tomate em 4 fatias e coloque fatias em cima de espinafre para executar o comprimento da mama. (1 Tomate por mama .
  4. Dobre o peito para cobrir o recheio e embrulhe 2 fatias de presunto em volta de cada mama para prendê-lo.
  5. Unte levemente o fundo de uma assadeira e coloque os seios para dentro. Leve o peito ao forno pré-aquecido 180c por 45-50 minutos ou até que o frango esteja cozido. (Os tempos de cozimento variam de acordo com a espessura do peito).
  6. Para o molho :.
  7. Aqueça o leite e caldo de galinha em uma panela, misture a farinha de milho com um pouco de água, adicione ao leite mexa até a mistura engrossar um pouco.
  8. Adicione Dijon, suco de limão e vinho mexa para combinar, adicione creme, pimenta de Caiena, salsa e pimenta a gosto. Aqueça o molho em fogo médio até engrossar o molho.
  9. Nota: Você pode deixar o molho em fogo baixo, mexendo de vez em quando, enquanto o frango termina de cozinhar.
  10. Para servir: Frango de fatia ao meio, prato e regue com molho.



Adorei

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