Espetos de búfalo

Name: espetos de búfalo
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo iogurte natural; 1 1/2 colheres de sopa de alho picado; 2 colheres de chá de gengibre, descascadas e picadas; 1/4 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de pimenta, esmagada; 1/4 colher de chá de noz moscada; Búfalo de 400 gramas, cortado em cubos centimétricos

Buffalo é muito magra e uma ótima opção para refeições com baixo teor de gordura (carne bovina pode ser substituída em uma contagem maior de calorias / gordura) .Para WW no plano flexível uma porção = 3 pontos.O tempo de marinar 24 horas não está incluído na preparação / cozinheira fonte times.Recipe: Great Cooking Every Day

Ingredientes

preparação

Em um prato ou tigela de 9 x 13 copos, misture os ingredientes da marinada (cebola - noz-moscada).
Búfalo de rosca em espetos de metal.
Coloque o búfalo no espeto na marinada, virando-o para cobrir, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 24 horas.
Pulverize o grelhador ou a grelha com Pam e depois prepare a grelha ou preaqueça o grelhador.
Retire os espetos da marinada, descartando a marinada.
Grelhar ou assar espetos centímetro do fogo até feito (3 minutos de cada lado para o meio-raro).
Transferir espetos para prato ou pratos individuais.

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