Crocante canela streusel banana porca creme de queijo pão

Preaqueça o forno a 350º.

Bata a manteiga e o cream cheese com a batedeira até ficar cremosa.

Adicione o açúcar, gradualmente, e bata até ficar leve e fofo.

Adicione os ovos, um de cada vez, e bata até misturar.

Aos poucos, acrescente a farinha e os próximos três ingredientes à mistura de manteiga, batendo em fogo baixo até misturar.

Junte as bananas, os pecans e a baunilha.

Coloque a massa em 2 buchas de 8x4 untadas e enfarinhadas.

A massa será espessa.

Para streusel: Mexer juntos Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo, Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas torradas, 1 colher de sopa de farinha, 1 colher de sopa de manteiga derretida e 0,125 colher de chá de canela.

Polvilhe a mistura uniformemente sobre a massa em panelas.

Asse por 1 hora ou até que uma palheta de madeira inserida no centro saia limpa.

O pão pode ser protegido com uma folha de alumínio que dura 15 minutos para evitar o escurecimento excessivo do streusel.

Deixe esfriar nas panelas na grade por 10 minutos.

Retire das frigideiras e deixe esfriar por mais 30 minutos antes de cortar.

Para fatias perfeitas, corte com uma faca serrilhada ou elétrica após o resfriamento.