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Tinalyn
Cozida havaiana kalua porco
Esta é a nossa versão cozida solar do Hawaiian Kalua Pig (Porco). Por favor, observe como o preparamos no YouTube / assistir? V = YldG0t12zfwandfeature = channel_page
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Ingredientes
preparação
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Tempere o ombro de porco com sal marinho.
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Esfregue a fumaça líquida na carne de porco.
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Coloque a casca de banana em cima da carne de porco (casca de banana substitui as folhas de bananeira por sabor).
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Transfira a carne de porco para a panela solar e coloque no fogão solar.
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Cozinhe a energia solar até que esteja completamente cozida (cerca de 4 horas).
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Quando a carne de porco estiver pronta, separe/triture.
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Sirva com arroz, repolho frito e salada de macarrão.
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Adorei