Coxinhas de frango doce hoisin

Name: coxinhas de frango doce hoisin
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 8-10
Ingredients: 3 colheres de sopa de açúcar; 1,5 colheres de chá chinês cinco especiarias em pó; 3 colheres de sopa de molho hoisin; 3 colheres de sopa de óleo de gergelim; 3 colheres de sopa de vinho chinês ou 3 colheres de sopa de vinho de xerez; 6 colheres de sopa de xarope de milho; 2,2 quilos de coxinhas de frango, pele

Esta receita pode ser facilmente adaptada para alimentar uma multidão muito grande ou você pode cortá-la ao meio para alimentar uma família menor.

Ingredientes

preparação

Combine o açúcar, o pó chinês de cinco especiarias, o molho hoisin, o óleo de gergelim, o vinho de cozinha e misture bem para formar uma pasta.
Esfregue a pasta sobre os drumbsticks, dando ao frango uma pequena massagem.
Coloque as assadeiras na assadeira, cubra e deixe marinar por 3 horas ou durante a noite na geladeira.
Depois de marinar, assar em forno pré-aquecido a 170 graus por 40-45 minutos, ou até ficar bem cozido.
Retire a panela do forno; e coxinhas de escova com xarope de milho.Coloque sob um frango pré-aquecido por 2-3 minutos ou até que o esmalte virou uma cor dourada carmim.

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