Couve-flor assada italiana

Name: couve-flor assada italiana
Cook time: 30 min
Total time: 115 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cabeça de couve-flor, cortada em florzinhas; 2,5 pimentão vermelho grande, cortado em pedaços de 3,75 centímetros; 1 cebola roxa fatiada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo endro fresco picado; 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico; 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco; 2 colheres de chá de azeite; Sal e pimenta a gosto

Ingredientes

1 cabeça de couve-flor, cortada em florzinhas
2,5 pimentão vermelho grande, cortado em pedaços de 3,75 centímetros
1 cebola roxa fatiada
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo endro fresco picado

3 colheres de sopa de vinagre balsâmico
2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
2 colheres de chá de azeite
Sal e pimenta a gosto

preparação

Combine a couve-flor, o pimentão, a cebola, o endro, o vinagre balsâmico, o vinagre de vinho branco e o azeite de oliva em um grande saco revitalizável; agitar saco para uniformemente coat.All para marinar na geladeira 1 a 2 horas, transformando o saco ocasionalmente.
Preaqueça o forno a 230 graus (230 C).
Abra o saco e tempere com sal e pimenta; volte a fechar o saco e agite novamente para o revestimento. Despeje em uma assadeira de vidro 9x13.
Asse no forno pré-aquecido até ficar macio, cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente.