Chesterfield de frango

Name: chesterfield de frango
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo rábano preparado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mostarda picante marrom; 1 colher de sopa de molho Worcestershire; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; 8 peitos de frango sem pele; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo queijo cheddar branco, desfiado; 6 fatias de bacon, crocante e grosseiramente picado; Uma tigela com capacidade para 2 litros, contendo feijão verde fresco, cozido no vapor e temperado (integral); 1 colher de chá de páprica (por aspersão por cima)

Peitos de frango cobertos com um saboroso molho de rábano e mostarda marrom, em seguida, coberto com queijo cheddar branco derretido e bacon - servido sobre uma cama de feijão verde cozido no vapor. Isso pode ser facilmente cortado ao meio para servir quatro.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375 ° F.
Misture a maionese, o rábano, a mostarda, o molho Worcestershire e a pimenta de Caiena numa tigela e misture bem.
Cubra e relaxe.
Pulverize levemente uma assadeira forrada com spray de cozinha.
Coloque os filés de peito de frango na assadeira e asse por 20 minutos ou mais até que o frango esteja pronto (170 ° F no termômetro de carne na parte mais grossa do frango) .Quando o frango estiver pronto, coloque em uma travessa.
Filés de peito superior com o molho de mostarda, polvilhe com o queijo e depois os pedaços de bacon.
Grelhe 1 a 1 1/2 minutos, ou até que o queijo esteja misturado com o molho e levemente dourado.
Para servir, primeiro coloque o feijão verde no prato e cubra com o peito de frango.
Polvilhe levemente com páprica.

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