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Dallasbull
Ceviche de couve-flor fácil
Ceviche pode ser feito com vegetais para uma variação vegan.Nesta receita mexicana, couve-flor, cenoura e tomate são usados.Servido em tostadas ou com bolachas [!Receita originalmente apresentada
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Ingredientes
preparação
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Coloque um steamer inserir em uma panela e encha com água até um pouco abaixo do fundo do vapor.Bring água para ferver.Adicione couve-flor, tampa e vapor por 7 minutos.Deixe esfriar e pique finamente.
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Coloque couve-flor picada, cenoura, tomate, cebola e coentro em uma tigela.Despeje o suco de limão por cima e tempere com sal.Cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.Verve guarnecido com fatias de abacate.
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