Capsicum cozido (pimentão)

Um prato delicioso primeiro curso .. Eu não enfrentei nenhum problema com a mistura tornando-se muito seco, mas após a primeira revisão, eu fiz uma mudança na quantidade de migalhas de pão.Então, você pode adicionar / reduzir de acordo com sua preferência.

Pré-aqueça o forno na marca de gás 4/180C / 350 ° F.
Em uma tigela, misture o atum, azeitonas pretas, alho ralado, salsa picada e pão ralado até obter uma mistura suave.
Tempere com sal e pimenta.
Corte as pimentas ao meio e retire as sementes, mas deixando os caules intactos (eles não são comestíveis, mas parecem atraentes e ajudam as metades do pimentão a manter sua forma).
Coisas cada metade com 3-4 colheres de sopa da mistura.
Coloque em uma assadeira bem untada.
Regue o topo com azeite e asse o pimento na prateleira superior do forno por cerca de 45-50 minutos.
Retire do forno e transfira-os para uma travessa, com todos os sucos da bandeja colocados sobre as pimentas.
Regue com um pouco mais de azeite, se desejar.

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